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北京裝修公司告訴你廚房裝修的原則

時間:2022-04-01 10:46 來源: 作者: 225

原則一:大業美家告訴你空間決定形式原則根據空間大小決定廚房形式。根據空間的大小,廚房可分為工字形、L字形、凹形、島形。


  工字廚房的線性結構簡單明了,通常需要7平米2米長的空間。只要根據用戶的習慣將烹飪設備從左到右或從右到左放置即可。如果空間條件允許,也可以把廚房旁邊空間的墻壁敲掉,改成吧臺形式的矮柜,這樣可以形成一個半開放的空間,增加使用面積。


  L型廚房的兩邊至少需要1.5米的長度,其特點是將所有的設備按照烹飪順序擺放在L型廚房的兩個軸上。但為了避免水火太近帶來的不便,最好把冰箱和水槽并排放在一條直線上,而灶臺放在另一個軸上。如果想做飯更方便,可以在L型墻角靠墻的一側加一個儲物柜,既能增加收納物品的容量,又不占用平面空間;還可以在L型軸上繼續延伸,設計一個折疊或者拉出式的收納桌面,平時不用的時候可以收起來,煮久了再打開使用。


  L型廚房如果加個柜子,就會變成凹形。凹型廚房可以在角落和左右兩側規劃更高級的櫥柜,增加收納功能。凹形有兩個角的空間,這一點往往被人們忽略。其實可以安裝180度或者360度旋轉的轉角旋轉柜。當門打開時,放在里面的物品會旋轉出來。


  在島式廚房的中間,增加了一張獨立的桌子,可以作為餐前準備區,也可以作為餐桌,但至少需要16平米的空間。

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  原則二:人體工程學原則使用中注意人體工程學。在廚房做飯時,必須彎腰,長時間俯身。只有通過適當的設計,才能避免腰酸背痛的問題。例如,當在桌面上工作時,廚房用具的桌面高度距離手腕15厘米時,最適合人們從事更容易的烹飪。壁柜和擱板的高度在170-180cm,適合人伸手可及。如果櫥柜空間超過這個高度,你可以存放不常用的物品。上下柜之間的距離為55cm。除了工字型廚房,在其他廚房里,冰箱、工作臺、灶臺之間會形成一個三角形的工作空間,三邊之間的距離必須在60到90厘米以上,這樣用戶在取放食物的時候不會太近也不會太遠,轉身的時候也不會太局促。


  原則三:操作流程原則:合理分配櫥柜空間。在規劃空間的時候,盡量根據使用頻率來確定物品的位置,比如把過濾器放在水槽附近,鍋碗瓢盆放在灶臺附近等等。食品柜的位置應遠離廚具和冰箱的散熱孔,并保持干燥清潔。在存放東西的時候,當然也要注意安全問題。原則4:節能照明原則使用充足的照明來提高效率,避免危險的廚房照明。安全和效率是第一位的。光線應從正面投射,以免造成陰影妨礙工作。除了使用可調節的吸頂燈作為萬能照明外,在櫥柜和工作臺上方安裝集中式光源,可以更加方便安全的切菜和找東西。投射燈可以安裝在一些玻璃收納柜中,尤其是里面收納一些彩色餐具的時候,可以達到很好的裝飾效果。


  原則五:采光通風原則廚房的采光主要是避免陽光直射,防止室內儲存的糧食、干貨、調味品因光、熱而變質。另外,一定要通風。但是灶臺上方一定不能有窗戶,否則燃氣灶的火焰在風的作用下會不穩定,甚至會被大風吹滅,造成大災難。


  原則六:高效排污原則廚房是室內污染的重災區。目前普遍安裝在灶具上方的吸油煙機都是國外的仿品,既不美觀也不符合我國國情。所以面對市場上沒有理想產品的情況,應該在灶臺上方最高的位置安裝換氣扇,裝修就找大業美家。


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